Gambas fritas, servidas com molho d’Azeite acidulado com Vinagre e lima e perfumadas com coentros frescos e cebolinho
Ingredientes
Gambas (descascadas, com e sem cabeça): 20/30 (1,3 kg)Azeite virgem extra: 1.5 dlTomate chucha: 200 gAnanás em cubos: 175 gLima (gomos): 100 gSumo de lima: 25 mlVinagre de espumante: 25 mlCoentros frescos: 30 gCebolinho: 20 gSal e pimenta de moinho
Preparação
Aquecer o Azeite Virgem-Extra a 100º estufar o ananás e o tomate. Retirar do lume e reservar ao quente.Adicionar as gambas, previamente temperadas com sal e pimenta, deixando que esta fritem lentamente.Polvilhar com coentos frescos e parte do cebolinho picado.As cabeças que saem ficam no sauté, pois em seguida vamos adicionar sumo de lima e vinagre de espumante e deixar cozinhar cerca de 5 minutos.Triturar este preparado, mantendo-o quente.Empratar a gosto, decorando com gomos de lima e hastes de cebolinho, servindo em prato quente.
Meu uivo é o lamento da escuridão É o som da tristeza que corta a noite Mas não é só dor A razão do meu canto Esperança ainda guardo Pois se meu uivo alcança o céu É teu o nome que eu chamo.
sexta-feira, 23 de janeiro de 2009
Não Saber Perder...
O líder parlamentar do CDS-PP, Diogo Feyo, criticou esta sexta-feira o PS por «reclamar vitória» pelo «chumbo» do diploma dos democratas-cristãos que suspendia a avaliação de professores, afirmando que o PS confunde «maioria absoluta com absolutismo», escreve a Lusa.«Querem falar em grandes vitórias mas o que acontece é que esta maioria PS confunde maioria absoluta com absolutismo porque a suposta vitória de hoje é a derrota dos pais, dos professores e dos alunos», afirmou Diogo Feyo.
Aqui se mostra como se pode ter mau perder em democracia, o sr.deputado se estivesse num regime absolutista dificilmente podia dizer livremente aquilo que disse.
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Politíca Nacional
Casamentos entre Homosexuais.
Petição - Socialistas católicos vão reclamar consulta popularReferendo aos casamentos gay
O movimento dos socialistas católicos não gostou que José Sócrates tivesse incluído na moção que vai apresentar ao congresso a aprovação dos casamentos homossexuais e diz que a questão devia ser sujeita a referendo nacional, como aconteceu com a liberalização do aborto.
"Nós entendemos que as prioridades do Governo deviam passar por melhor a Educação e a Saúde e pelo combate mais eficaz ao desemprego, à pobreza e às desigualdades sociais", disse ao CM o líder do movimento, Cláudio Anaia, referindo que "os casamentos gay fazem parte de um conjunto de propostas aberrantes, como a eutanásia ou a legalização das drogas e da prostituição". De resto, o líder deste movimento espera que, "pelo menos, haja referendo".
Vitalino Canas, porta-voz do PS, diz que, "de acordo com a moção, de facto, o casamento entre homossexuais é o que está na agenda. Não está referido qualquer referendo e, portanto, não há, neste momento, intenção de o convocar."
Duarte Cordeiro, líder da JS, é mais contundente nas declarações. Ao CM, começa por dizer que o movimento de católicos socialistas "não existe", do ponto de vista de estatutos, nem no PS, nem na JS. Depois, sublinha que "direitos fundamentais não se referendam".
Concordo no essencial com as declarações de Mario Soares, acho que não é prioritário para os destinos do país esta discussão, existe outras preocupações sociais e económicas do país, vamos esperar pela outra legislatura, então sim, legisle-se em conformidade, porque não deixam de ser são cidadãos com direitos e deveres iguais a todos os outros.
Salvar Sectores Estratégicos da Economia Nacional e Regional.
Fábrica alemã pediu insolvência
Governo tenta salvar Qimonda portuguesa
O primeiro-ministro, José Sócrates, garantiu esta sexta-feira que o Governo português está em contactos com a Qimonda em Portugal e na Alemanha e irá "fazer tudo" para manter a fábrica de Vila do Conde.
'O Estado Português vai fazer tudo para a manutenção da Qimonda em Portugal', afirmou o Chefe de Governo, acrescentando que se trata de 'assegurar que a fábrica se mantenha em Portugal em laboração'.
Sócrates garantiu que o Governo está empenhado em 'encontrar soluções para manter esta importante unidade para o sector exportador português, para o emprego e para o Norte de Portugal', afirmou, à saída da apresentação do complexo hidroeléctrico do Alto Tâmega, em Chaves.
'O importante agora é dar uma palavra e ânimo aos trabalhadores', disse o primeiro-ministro, explicando que, apesar de não ter sido possível chegar a acordo com a Qimonda alemã, o Governo fez de tudo para evitar a actual situação.
A Qimonda alemã entregou esta sexta-feira em processo de falência, o que pode afectara unidade portuguesa, de Vila do Conde, onde trabalham cerca de dois mil funcionários.
ADMINISTRAÇÃO QUER MANTER EMPREGOS
A Administração da Qimonda Portugal garantiu que 'estão a ser feitos todos os esforços para proteger os empregos' e as actividades em Portugal.
Num e-mail enviado aos colaboradores, a administração refere que, na sequência do anúncio do pedido de insolvência da casa-mãe, 'as implicações para a Qimonda Portugal estão a ser cuidadosamente analisadas'.
A administração liderada por Armando Tavares considera também que é um momento para 'unir esforços' e apela 'à serenidade necessária para lidar com toda a complexidade da situação'.
Governo tenta salvar Qimonda portuguesa
O primeiro-ministro, José Sócrates, garantiu esta sexta-feira que o Governo português está em contactos com a Qimonda em Portugal e na Alemanha e irá "fazer tudo" para manter a fábrica de Vila do Conde.
'O Estado Português vai fazer tudo para a manutenção da Qimonda em Portugal', afirmou o Chefe de Governo, acrescentando que se trata de 'assegurar que a fábrica se mantenha em Portugal em laboração'.
Sócrates garantiu que o Governo está empenhado em 'encontrar soluções para manter esta importante unidade para o sector exportador português, para o emprego e para o Norte de Portugal', afirmou, à saída da apresentação do complexo hidroeléctrico do Alto Tâmega, em Chaves.
'O importante agora é dar uma palavra e ânimo aos trabalhadores', disse o primeiro-ministro, explicando que, apesar de não ter sido possível chegar a acordo com a Qimonda alemã, o Governo fez de tudo para evitar a actual situação.
A Qimonda alemã entregou esta sexta-feira em processo de falência, o que pode afectara unidade portuguesa, de Vila do Conde, onde trabalham cerca de dois mil funcionários.
ADMINISTRAÇÃO QUER MANTER EMPREGOS
A Administração da Qimonda Portugal garantiu que 'estão a ser feitos todos os esforços para proteger os empregos' e as actividades em Portugal.
Num e-mail enviado aos colaboradores, a administração refere que, na sequência do anúncio do pedido de insolvência da casa-mãe, 'as implicações para a Qimonda Portugal estão a ser cuidadosamente analisadas'.
A administração liderada por Armando Tavares considera também que é um momento para 'unir esforços' e apela 'à serenidade necessária para lidar com toda a complexidade da situação'.
Aqui Já Existiu Felicidade Para Mim.

Cinema Alvalade abre após 25 anos de encerramento
O Cinema Alvalade, em Lisboa, abriu as portas esta quinta-feira, quase 25 anos depois de ter encerrado, num novo edifício e com um novo nome, Cinema City Classic Alvalade. À TSF, o responsável pela programação disse que o novo espaço aposta em cinema independente e alternativo.
«Queremos proporcionar às pessoas um espaço diferente em Lisboa», mas «estamos abertos também a cinema documental» e a «extensões de festivais que existem no país», disse o responsável pela programação.
Sérgio Saruga adiantou que a empresa responsável, a New Lineo Cinemas (NLC), teve de fazer um «investimento muito grande» e demorou muito tempo até conseguir abrir aquele local.
O novo espaço, com máquina de projecção analógicas, tem quatro salas e conta também com um bar. A NLC pretende ainda inaugurar um restaurante no mesmo espaço durante 2009.
De forma a rentabilizar as salas, a empresa irá organizar conferências, workshops, lançamentos de produtos, seminários e festas de empresas e particulares, entre outras iniciativas.
Aqui neste cinema, já muito feliz na minha infância, e é com natural nostalgia que recordo as tardes de cinema, as festas de Natal, e as de Carnaval patrocinadas pelo emprego de meu pai, é enorme a alegria que recebo esta notícia. Obrigado TSF.
quinta-feira, 22 de janeiro de 2009
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